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 家常菜的做法大全（鱼香肉丝的做法）

【鱼香肉丝的原料】：猪肉350克，水发兰片100克，水发木耳25克，泡辣椒15克

【鱼香肉丝的调料】：盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克

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宝宝食谱之鱼泥的做法

原料：净鱼肉50克

调料：白糖、精盐各少许

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经典西餐煎牛排制作方法

原料：牛排，葱头汁，黄酒，鸡蛋，辣酱油，蕃茄沙司，
黄瓜片、土豆条或生菜和蕃茄片。

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家常菜的做法大全之鱼头炖豆腐

家常菜之鱼头炖豆腐的原料：胖头鱼头·1 个（约500 克），豆腐·200 克，香葱·2 棵，生姜·1 小块，大蒜·3 瓣，淀粉·适量

家常菜之鱼头炖豆腐的调料：食用油·30 克，酱油·2 小匙，料酒·1/2 大匙，胡椒粉·1 小匙，精盐·1 小匙，白糖·1 小匙，味精·1 小匙

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家常菜之剁椒鱼头的做法

原料：胖头鱼头·1 个(约500 克)，红辣椒·2 个，香葱·1 棵，生姜·1 小块，大蒜·4 瓣

调料：食用油·10 克，料酒· 0.5大匙，胡椒粉·1 小匙，豆豉·适量，四川剁椒酱·1 大匙，精盐·1 小匙

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菜名：奶汤大鱼头

特点：太平湖大鲢鱼，鱼头硕大饱满，经小火慢炖，汤呈奶汤色。吃时汤白鲜香，鱼酥诱人，胶质丰富，滋补强身。 

原料：鲢鱼头 精盐  味精  葱  姜  料酒  白醋  胡椒粉  色拉油

制作过程：1．将鲢鱼头洗净剖开，备用。2．炒锅洗净滑过油，留底油将鱼头下锅煎至两面微黄时。3．掺适量清水用大火烧开，改小火用调料

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