家常菜的做法大全(鱼香肉丝的做法) 【鱼香肉丝的原料】:猪肉350克,水发兰片100克,水发木耳25克,泡辣椒15克 【鱼香肉丝的调料】:盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克
家常菜之腊八粥的原料:粳米25克,糯米50克,麦仁米25克,玉米25克,薏仁米25克,葛仙米50克,饭豆100克,白莲子50克,白云豆50克,小枣100克,大枣10枚,杏仁25克,核桃仁25克,栗子25克,花生仁25克,蜜桂花50克,红糖100克
家常菜之鱼香大虾的原料:净大虾350克,泡红辣椒40克,精盐3克,白糖30克,水豆粉30克,干豆粉50克,鸡蛋2个
家常菜之鱼香大虾的调料:酱油10克,醋30克,料酒15克,姜末15克,蒜末15克,葱花25克,味精2克,肉汤200克,花生油500克(耗100克)