宝宝食谱之香菇蒸蛋的做法
原料：鸡蛋·4 个，香菇·20 克
调料：胡椒粉·1 小匙，精盐·1 小匙，味精·1/2 小匙
制作方法：1.先将香菇洗净，切成末状；
2.将鸡蛋打入碗内搅成蛋汁，加入适量水，再加入香菇末一起打匀；
3.最后将精盐、味精和胡椒粉倒入碗内一起蒸15 分钟，熟后即可。
特点：质嫩爽滑，味道鲜美。
★厨师一点通★
最好用高汤把香菇煨透后再蒸蛋，这样味道会更鲜美。
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2009-6-29 9:56:15
宝宝食谱之香菇蒸蛋的做法
Tags: 宝宝食谱 香菇 蒸蛋 做法
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