孕妇食谱之香菇炒菜花的调料:花生油15克 鸡油10克 盐3克 味精2克 大葱2克 姜2克 淀粉(豌豆)10克 各适量
1.菜花摘洗干净,切成小块,放入沸水锅内焯一下捞出,
2.香菇用温水泡发、去蒂、洗净,
3.炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜煸出香味,
4.加鸡汤200毫升、精盐、味精,
5.烧开后捞出葱、姜不要,放入香菇、菜花,
6.用小火稍煨入味后,用水淀粉勾芡,淋鸡油,盛入盘内即成。
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孕妇食谱之香菇炒菜花的调料:花生油15克 鸡油10克 盐3克 味精2克 大葱2克 姜2克 淀粉(豌豆)10克 各适量
1.菜花摘洗干净,切成小块,放入沸水锅内焯一下捞出,
2.香菇用温水泡发、去蒂、洗净,
3.炒锅上火,放花生油烧热,下葱、姜煸出香味,
4.加鸡汤200毫升、精盐、味精,
5.烧开后捞出葱、姜不要,放入香菇、菜花,
6.用小火稍煨入味后,用水淀粉勾芡,淋鸡油,盛入盘内即成。
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